Podgrzewacz do czekolady dwukomorowy

• Maszyna do topienia czekolady
• Materiał: stal nierdzewna
• Wielkość opakowania: 400 x 465 x 290 mm
• Wymiary: 350 x 470 x 265 mm
• Moc: 250 W
• Napięcie: 220-240V
• Waga: 13,1 kg

Urządzenie do temperowania czekolady z 2 pojemnikami

To profesjonalne urządzenie do temperowania czekolady wyposażone jest w dwa oddzielne pojemniki, umożliwiające jednoczesne topnienie różnych składników. Jeden pojemnik można wykorzystać do topnienia czekolady, a drugi do podgrzewania innych składników, takich jak mleko czy śmietana, co pozwala na precyzyjne przygotowanie różnych mieszanek czekoladowych bez ryzyka ich kontaminacji.

Proste sterowanie pokrętłem

Urządzenie wyposażone jest w łatwe w obsłudze pokrętło, które umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 30°C do 80°C. Dzięki temu użytkownik może dokładnie kontrolować temperaturę czekolady oraz innych składników, co pozwala na zachowanie pełni smaku oraz wartości odżywczych podczas procesu podgrzewania i temperowania.

System stałej temperatury

Dzięki wbudowanej sondzie temperatury, urządzenie na bieżąco monitoruje i reaguje na wszelkie zmiany temperatury podczas pracy. W przypadku wykrycia wahań, automatycznie przełącza się między trybem ogrzewania a zatrzymaniem, co zapewnia utrzymanie stabilnej, pożądanej temperatury przez cały proces temperowania.

Wbudowany kranik

Urządzenie wyposażone jest w praktyczny kranik, który umożliwia łatwe i wygodne spuszczenie pozostałych produktów po zakończonej pracy, co znacznie ułatwia czyszczenie i przechowywanie.

Zastosowanie

• Cukiernie i kawiarnie – do przygotowywania czekoladowych polew, fondue, dekoracji deserów
• Lodziarnie – do polewania lodów płynną czekoladą
• Gastronomia i catering – przydatny na imprezy, wesela, eventy z fontannami czekoladowymi