Blaty gastronomiczne
( ilość produktów: 53 )Blaty gastronomiczne odgrywają kluczową rolę w organizacji przestrzeni roboczej – zapewniają stabilne miejsce do przygotowywania potraw, przechowywania sprzętu i wspierania płynnej pracy zespołu kuchennego. Blaty kuchenne gastronomiczne wykonane ze stali nierdzewnej (np. AISI 304 lub AISI 430) łączą wysoką odporność na korozję, trwałość oraz łatwość utrzymania w czystości. Gładka, nieporowata powierzchnia chroni przed namnażaniem się bakterii, a regularna pielęgnacja zapewnia długoletnią estetykę i funkcjonalność – nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- 1
- 2
Zróżnicowane warianty i zastosowania blatów do gastronomii
Profesjonalna kuchnia gastronomiczna wymaga niezawodnych rozwiązań, które sprostają intensywnej eksploatacji oraz surowym wymogom sanitarnym. Blaty gastronomiczne dostępne są w wielu konfiguracjach – od klasycznych roboczych, przez przyścienne z rantem, po modele z półką, chłodnicze czy grzewcze. Taki wybór pozwala dostosować wyposażenie oraz sprzęt gastronomiczny do konkretnych stref kuchni: przygotowawczej, obróbki cieplnej czy wydawczej. Kluczowe znaczenie ma ergonomia – standardowa wysokość, jaką ma blat metalowy gastronomiczny to 85–90 cm. Ponadto zaokrąglone krawędzie oraz swobodny dostęp ze wszystkich stron ułatwiają pracę i zwiększają bezpieczeństwo. Dobrze zaprojektowana przestrzeń robocza pozwala na sprawną organizację zadań i minimalizuje zmęczenie personelu. Blaty do gastronomii z dolnymi półkami, nadstawkami na przyprawy czy miejscem pod urządzenia pomagają zoptymalizować każdy metr kuchni.
Jak wybrać odpowiedni blat gastronomiczny?
Dobór blatu powinien uwzględniać wymiary i układ kuchni. Możliwość personalizacji wymiarów i kształtów (prostokątny, narożny, z wycięciem) pozwala dopasować blat nawet do niestandardowej przestrzeni. Funkcjonalność zwiększają dodatki – szuflady, ranty, półki i podesty pod sprzęt. Jak dbać o blaty kuchenne gastronomiczne? Konserwacja jest prosta – do codziennego czyszczenia wystarczy ciepła woda z łagodnym detergentem. Aby zachować estetykę i właściwości stali nierdzewnej:
-
unikaj stosowania szorstkich gąbek, druciaków i środków ściernych,
-
niezwłocznie usuwaj plamy po produktach kwaśnych (np. sok z cytryny, ocet),
-
regularnie poleruj blat metalowy gastronomiczny specjalistycznymi preparatami do stali nierdzewnej – tworzą one warstwę ochronną i przywracają połysk.
Wycena i kompleksowa obsługa
Oferujemy indywidualną wycenę – na podstawie wymiarów, wybranego modelu, opcji dodatkowych oraz stopnia skomplikowania konstrukcji. Zapewniamy szybki czas realizacji, możliwość ekspresowego wykonania oraz pełne doradztwo techniczne. Na życzenie wykonujemy także pomiary na miejscu oraz montaż, bez względu na wybrany blat metalowy gastronomiczny – z gwarancją precyzji i bezpieczeństwa.