Piec konwekcyjny HC6040-8
Piec konwekcyjny HC6040-8
- Bartscher-117906
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Marka
Podmiot odpowiedzialny
Bartscher GmbH
ul. Franz-Kleine-Str 28, 33154 Salzkotten, DE
e-mail: info@bartscher.com
Moc Steam-Box
3 kW
Materiał komory
stal nierdzewna
Rodzaj ogrzewania
Gorące powietrze
Format prowadnic
600 x 400 mm
Rodzaj prowadnic
W poprzek
Ilość par prowadnic
8
Odstęp pomiędzy parami prowadnic
90 mm
Zakres temperatury do
250 °C
Regulacja temperatury
z dokładnością do 1 °C
Moc grzewcza
15 kW
Liczba programów
15 wstępnie zainstalowanych, 84 do zaprogramowania, program ustawiany ręcznie
Liczba faz pieczenia
6
Parametry w każdej fazie pieczenia
Temperatura pieczenia, Czas pieczenia, Intensywność nawilżania, prędkość wentylatora, Pozycja wyciągu kuchennego, Wstępne nagrzewanie
Nawilżanie
Ustawione w programie, Ręcznie, Ręczny wybór systemu nawilżania
Generatory pary
Natrysk bezpośredni, Parownica zewnętrzna (Steam-Box)
AirFresh-Box
tak
ustawianie czasu
Od 1 do 99 minut, tryb ciągły, Ręczne przedłużanie czasu pieczenia
Automatyczne włączanie za pomocą timera
tak
Automatyczne wstępne nagrzewanie
tak
Automatyczne schładzanie
tak
Prędkość wentylatora
10 stopni
Z systemem czyszczenia
Tak
Liczba wentylatorów
1
Silnik z rewersem
tak
port USB
Tak
Przyłącze wody
R3/4"
Oświetlenie wewnętrzne
W drzwiach, LED
Sterowanie
Wielofunkcyjne pokrętło z podświetleniem, Dotykowe
Wyświetlacz
Data i godzina, LCD, 7 cali, programy, Czyszczenie, Ustawienia timera
Seria
HC
Przyłącze urządzenia
3 NAC
Właściwości
Możliwość wyjęcia prowadnic ścianki tylnej, Podwójne przeszklenie drzwi, Równomierne efekty przy wypełnionej komorze, Zatrzymanie wentylatora po zakończeniu procesu nawilżania, Możliwość importu programów innych urządzeń, Możliwość kopiowania programów ze
W zestawie
-
Moc przyłączeniowa
19,1 kW
Napięcie
400 V
Częstotliwość
50/60 Hz
Materiał
Stal szlachetna
Ważna wskazówka
Do pracy urządzenia w trybie pojedynczym potrzebny jest zestaw instalacyjny LBO20 (w przypadku montażu urządzenia w połączeniu z innymi urządzeniami należy wybrać odpowiedni zestaw instalacyjny). Podłączenie na dopływie zmiękczacza wody jest zawsze koniec
Szerokość
980 mm
Głębokość
900 mm
Wysokość
1 000 mm
Waga
187,5 kg
Producent
Bartscher GmbH
ul. Franz-Kleine-Str 28, 33154 Salzkotten, DE
e-mail: info@bartscher.com
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię