Piec konwekcyjno-parowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN2/1, P 46.25 kW
Piec konwekcyjno-parowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN2/1, P 46.25 kW
- Stalgast-9100572
- Piec konwekcyjno-parowy Gastro-Big Stalgast-9100572 to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kucharzy.
- dodatkowy wózek nr 9100348
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- regulacja wilgotności od 0 do 100 %
- funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
- 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
- odległość między prowadnicami ~ 67 mm
- rozmiar komory 700x815x1480 mm
- 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
- pojemność 20xGN 2/1 lub 40xGN 1/1
- dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- kontrola pary - programowalny komin
- podwójna, bezpieczna szyba
Marka
Seria
Częstotliwość (Hz)
50/60
Napięcie (V)
230
Głębokość (mm)
1255
Drzwi otwierane na
prawo
Podmiot odpowiedzialny
Stalgast sp. z o.o.
ul. Ostrobramska 75C, 04-175 Warszawa, PL,
e-mail: stalgast@stalgast.com
Producent
FM Industrial
Crta. de Rute Km 2700 14900 Lucena, ES
e-mail: marketing@fmindustrial.es
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię