MPD 0523 X ERAM Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 2/3

Piec konwekcyjno-parowy MPD 0523 X ERAM to nowoczesne urządzenie, które łączy dwie zaawansowane technologie gotowania – konwekcję i parę wodną. Dzięki temu piec umożliwia szybkie i równomierne przygotowywanie potraw, zachowując ich smak, wilgotność i wartości odżywcze. Ciepłe powietrze cyrkuluje wewnątrz pieca, co pozwala na równomierne pieczenie, grillowanie czy duszenie, a dodatkowo funkcja pary pozwala na gotowanie na parze, co sprawia, że potrawy są delikatne i zdrowe.

Piec ma miejsce na 5 tac GN 2/3, co daje sporo przestrzeni do gotowania większych ilości jedzenia jednocześnie. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które potrzebują wydajnego urządzenia do przygotowywania różnych dań w profesjonalnej kuchni, np. w restauracjach, hotelach czy cateringach. Dzięki tej pojemności piec pozwala na przygotowanie różnych potraw, od mięs, przez warzywa, aż po desery, jednocześnie oszczędzając czas i energię.

Piec konwekcyjno-parowy MPD 0523 X ERAM jest łatwy w obsłudze dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania, który pozwala precyzyjnie ustawić temperaturę i czas gotowania. Dodatkowo możliwość regulacji pary zapewnia, że każda potrawa będzie idealnie przygotowana, a kuchnia zyska na efektywności. To urządzenie jest więc doskonałym wyborem dla każdego, kto szuka niezawodnego pieca, który ułatwi przygotowywanie smacznych i zdrowych posiłków w krótkim czasie.

• uniwersalne prowadnice na GN 2/3
• 7” dotykowy panel sterowania
• możliwość zaprogramowania 1000 programów / 150 gotowych
• MPD Cloud - możliwość połączenia z chmurą
• Wi-Fi
• iniekcyjne wytwarzanie pary
• tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
• zakres temperatur: 50 - 300°C
• elektrozawór
• łącze USB
• 3 prędkości wentylatora, autorewers
• obróbka termiczna ΔT
• regulacja wilgotności w funkcji kombi
• oświetlenie komory LED
• duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
• przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
• elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory
• rozstaw prowadnic 74 mm
• funkcja OneTouch - szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania
• przedgrzew komory
• Timer półek - pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie
• funkcja EasyService - umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym czasie
• funkcja utrzymywania - przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania
• automatyczne schładzanie komory między krokami programu
• 4 automatyczne programy mycia w modelu MPD 0523 X ERAM
• OPCJA: sonda temperatury potrawy

UWAGA: Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia marki RM Gastro jest montaż przez autoryzowany lub certyfikowany serwis producenta.