Blaty, fronty, stoły oraz wyspy kuchenne przeznaczone do ciągłych prac związanych z przygotowaniem żywności w profesjonalnej gastronomii określane są meblami kuchennymi wykonanymi z kwasoodpornej stali nierdzewnej. Cechuje je wytrzymałość, trwałość, a nawet odporność
na zabrudzenia czy uszkodzenia. Współtworzą one miejsce charakteryzujące się niezwykłą higienicznością i sterylnością, co pozwala na spełnienie jednych z kluczowych wymogów sanitarnych. 

Także okapy gastronomiczne, które dbają nie tylko o doskonałą jakość posiłków emitując zmieszane zapachy, ale i o komfort pracy pracowników odgrywają istotną rolę zaplecza kuchennego. Dzielimy je na okapy przyścienne trapezowe, które montuje się przy ścianach bądź centralne 
z wyciągiem w wariancie skośnym lub skrzyniowym umieszczane w dowolnym położeniu. Każde z nich cechuje odporność na działanie wysokich temperatur jak i oczyszczanie powietrza pozwalając na odpowiednie warunki otoczenia.

Równie ważnym wyposażeniem kuchni są kuchenne szafy przelotowe z drzwiami suwanymi, które umożliwiają podział kuchni na część czystą
i brudną. W części czystej przygotowywane są potrawy i dania zaś w brudnej gromadzone są naczynia do zmywania. Taki układ i podział kuchni pozwalana doskonałą strukturę pracy, a co za tym idzie spełnienie przepisów wymaganych przez Sanepid. 

Dzięki współpracy z wiodącymi firmami z zakresu produkcji mebli ze stali nierdzewnej zlecamy usługę ich wykonania wraz z montażem
lub bezpośrednią wysyłką do klienta. 

Nieodłącznym i kompletnym elementem profesjonalnego sprzętu grzewczego dla gastronomii, w tym restauracji, barów, kawiarni czy punktów samoobsługi bądź fast food są oferowane przez nas kuchnie gastronomiczne, piece konwekcyjno-parowe, frytkownice, warniki, bemary, grille
i podgrzewacze. Urządzenia te dzięki dużej wydajności i odpowiedniej wielkości pozwalają na doskonałą obróbkę cieplną produktów spożywczych wykorzystywanych do sporządzania wielu z potraw, jednocześnie gwarantując bezpieczeństwo dzięki złożonym systemom ochronnym, certyfikatom i badaniom higienicznym.

Każdą obróbkę cieplną poprzedza proces obróbki mechanicznej, której poddawane są artykuły spożywcze różnych rozmiarów, kształtów czy form. Polega ona w pierwszej kolejności na oczyszczeniu produktów, a następnie na ich obraniu, krojeniu, szatkowaniu, zmieleniu bądź zmieszaniu zakładając zmianę konsystencji i tak, aby mogły one służyć do dalszego przygotowania dań. Dlatego też, usprawniając proces sporządzania potraw mamy do zaoferowania maszyny do obierania ziemniaków, szatkownice, maszynki do mięsa, krajalnice, miksery oraz roboty wielofunkcyjne. Urządzenia te cechuje szybkość, bezawaryjność i precyzja pracy nie tylko względem użytkowania, ale również bezpieczeństwa i utrzymania higieny.

Zachowanie czystości w obiekcie gastronomicznym i jej trwałe utrzymanie to podstawowy element świadczący o miejscu pracy higienicznym, zadbanym i sterylnym. Dotyczy to zarówno restauracji, stołówek jaki i kuchni szpitalnych bądź hotelowych. Profesjonalne i przemyślane wyposażenie zmywalni pomaga w usprawnieniu pracy całego zespołu, gwarantuje wygodę i komfort, a także minimalizuje czas potrzebny do wykonania niezbędnych czynności. 

Wobec powyższego biorąc pod uwagę specyfikę danego biznesu i aspekty lokalu, oferujemy regały ociekowe, baseny gastronomiczne,  baterie, zmywarki podblatowe do szkła, zmywarki kapturowe bądź przemysłowe pozwalające na ekonomiczne, a zarazem szybkie usunięcie zabrudzeń eliminując przy tym drobnoustroje i wirusy. Ofertę poszerzamy o dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego oraz o pompy spustowe lub wspomagające płukanie. Nie zapominamy także o uzdatniaczach wody, za sprawą których woda nie powoduje osadów mineralnych trudnych
do usunięcia. 

Dodatkowo w trosce o naszych klientów oferujemy długoterminowy wynajem zmywarek gastronomicznych marki CLASSEQ – zarówno tych podblatowych jak i kapturowych w trzech dogodnych opcjach gwarancji: 

– 12 miesięcy
– 24 miesiące
– 36 miesięcy

To TY decydujesz o długości wynajmu.

Zaplanowanie pracy barmana, a także zagospodarowanie przestrzeni niezbędnej do wykonywanych przez niego czynności decyduje o zakupie sprzętu umożliwiającego przygotowywanie jak i zwiększenie wydajności, szybkości obsługi oraz efektywności jego pracy. To właśnie to miejsce jest jednym z najbardziej wykorzystywanych i odwiedzanych przez klientów począwszy od napicia się kawy czy lampki wina skończywszy na szybkiej przekąsce. Z tego względu niezwykle ważna jest nie tylko jakość serwowanych napojów, ale także naczynia barowe i estetyka podania.

Wyposażamy strefę barową w profesjonalne szkło, miarki, maty, shakery, dozowniki do soku, sokowirówki, a także wyciskarki do owoców oraz zlewy barowe uwzględniając przy tym ich bezpieczny materiał wykonania, który przystosowany jest do częstego kontaktu z żywnością.

Każdy z nas wie, że zaplecza gastronomiczne, chłodnie, a także hipermarkety przede wszystkim skupiają się na prawidłowym i innowacyjnym przechowywaniu konkretnych składników, owoców, warzyw czy produktów spożywczych chcąc utrzymać je w jak najlepszej formie. Niestety, większość z nich potrzebuje specjalnych warunków przechowywania i składowania do zachowania swojej świeżości, smaku i apetycznego wyglądu przez długi czas. Dlatego naszym klientom oferujemy szeroki wybór szaf chłodniczych, mroźniczych i skrzyniowych, a także kostkarek i witryn. Ten praktyczny i niezawodny sprzęt wykonany ze stali nierdzewnej 304 lub blachy galwanizowanej z energooszczędnymi agregatami, a niekiedy przeszklonymi szybami – zgodnie z preferencjami użytkownika – pozwala na wyeksponowanie produktów w sposób estetyczny i niezwykle efektywny. 

Pamiętajmy, że odpowiednie przechowywanie żywności jest integralną częścią dla jej bezpieczeństwa.

Małe przybory, pojemniki, akcesoria cukiernicze i narzędzia usprawniające pracę w kuchni, a także zastawa stołowa, szkło czy sztućce dodające estetyki przyrządzonym posiłkom noszą nazwę drobnicy kuchennej, która w nieustającym tempie wyznacza trendy w świecie gastronomii. 

Oferta F&B Gastro to dostęp do ponadczasowej kolorowej porcelany, asortymentu bufetowego złożonego z drewnianych systemów skrzynkowych jak i wyposażenia kuchennego wysokiej jakości. Doskonale wiemy jak ważną rolę w kontakcie z żywnością odgrywają noże, deski, chochle czy ubijaki, jak i również łyżki cedzakowe, pojemniki GN bądź wagi kuchenne.  

Nie zapominając także o garnkach i patelniach, bez których przyrządzenie dania, czy deseru jest wręcz niemożliwym nawiązałyśmy współpracę
z niemiecką firmą ATM GASTROGUSS – wiodącego lidera produkcji naczyń kuchennych, rekomendowanego przez Międzynarodowe
i Niemieckie Stowarzyszenie Szefów Kuchni, tym samym oferując naszym klientom najwyższy poziom produktów dostosowanych do potrzeb
o tematyce kulinarnej. 

Ekspres do kawy to jeden z kluczowych i najpopularniejszych sprzętów barowych. To bardzo dogodne i funkcjonalne urządzenie, proste w obsłudze, przystosowane do wykonywania za nas większości czynności.

Oferta jaką przygotowałyśmy skierowana jest do wszystkich smakoszy kawy czarnej i białej  w oparciu o jej komfortowy i praktyczny sposób przyrządzenia.

Naszym klientom oferujemy automatyczny ekspres do kawy KV1 Comfort ze sterowaniem dotykowym i systemem operacyjnym Android, który umożliwia zaprogramowanie do 23 przepisów kawowych z możliwością zmiany ich parametrów.  Posiada on stożkowy mechanizm mielący ziarna, spieniacz do mleka za pomocą węża, a także podświetlany, wyjmowany pojemnik na wodę liczący 6 litrów pojemności. 7-calowy wyświetlacz reklamowy cechuje intuicyjny panel sterowania wraz z opcją jego indywidualizacji co w połączeniu z designerskim stylem tworzy ekspres idealny
do biura, baru czy cukierni, a przede wszystkim sali śniadaniowych. Dodatkową zaletą jest zasilanie w wodę w 3 dogodnych opcjach: poprzez zbiornik, stałe przyłącze lub doprowadzanie wody za pośrednictwem zewnętrznego pojemnika. 

Opcjonalnym wyposażeniem tego ekspresu jest praktyczna lodówka na mleko, która poprzez wbudowane, boczne otwory pozwala na bezpośredni dostęp wężyka do schłodzonego mleka. 

W swojej ofercie posiadamy także ekspresy dynamicznie rozwijającej się firmy SANREMO– producenta ekspresów oraz młynków do kawy.
Ich perfekcja wykonania, a także różnorodna gama kolorystyczna, bezawaryjnośći niezawodność sprawia, że sprzęt ten jest jednym z najchętniej kupowanych sprzętów do lokali gastronomicznych na całym świecie. Wysoka jakość podzespołów gwarantuje niezmieniony smak kawy niezależnie od ilości serwowanych filiżanek napoju.

W naszej ofercie nie mogłoby zabraknąć naczyń z ceramiki, które zaraz obok porcelany są jakościowo najlepszym materiałem służącym
do wytwarzania wyrobów kuchennych. W swojej prostocie tworzą niebanalne połączenie oryginalnej i unikatowej dekoracji każdej kuchni, pizzerii bądź jadalni. 

Kera Ceramika to szeroki wybór ceramiki stołowej wyróżniającej się najwyższymi walorami estetycznymi oraz różnorodną gamą kolorystyczną
w wersji błyszczącej, matowej jak i rustykalnej. Nieustanna dostępność naczyń daje możliwość uzupełnienia zastawy w dowolnym czasie,
a indywidualne zdobienia wykonywane są na specjalne zamówienie klienta. Ponadto ceramikę można myć w zmywarkach i podgrzewać
w mikrofali – są to wyroby dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Oferujemy wyposażenie talerzami do pizzy, miseczkami i dzbaneczkami na sos, gorącym jadłem do podawania szaszłyków i zapiekanek, filiżankami, dzbankami i cukiernicami, a także naczyniami do grzanego wina i podgrzewaczami, które doskonale utrzymują temperaturę.

Sięgając nieco wyżej i ponad wyposażenie kuchni piecem konwekcyjnym, szafą chłodniczą czy zmywarką chcemy zwrócić uwagę na lokal gastronomiczny także w aspekcie organizacji koncertów, coraz bardziej popularnej i rozwijającej się strefy kibica jak i również względem wszelakich wydarzeń mających wpływ na słyszalny dźwięk. Dlatego zajmujemy się profesjonalnymi rozwiązaniami audio, które oferuje Audac. Z myślą o Tobie zaprojektujemy i wycenimy system nagłośnienia do Twojej restauracji, baru, bistro czy kawiarni. 

Czym jest Audac? Audac to belgijska marka słynąca z profesjonalnych systemów audio oraz  przełomowych innowacji, urządzeń prostych w obsłudze, specjalizująca się w niezawodnych rozwiązaniach chociażby dla branży gastronomicznej. Marka została założona w 1992 roku będąc aktualnie jednym ze światowych liderów na rynku systemów audiowizualnych. 

Kupując od nas otrzymujesz:

• intuicyjną obsługę
• projekt dostosowany do twoich potrzeb i preferencji
• najwyższej jakości nagłośnienie
• montaż w cenie sprzętu 
• szybką realizację. 

Odpowiednie nagłośnienie muzyki w różnych strefach lokalu stworzy niepowtarzalną atmosferę, zbuduje klimat, a przede wszystkim pozytywnie wpłynie na nastrój klientów, którzy szybko do Ciebie wrócą.